ティダイサーン(イサーン料理)

「イサーン」というのはタイの東北部を指している言葉で、この地方の料理は他のタイ料理に比べても辛いというイメージがあります。バンコクには、イサーン料理のレストランも数多くありますが、この「ティダイサーン」もその一つ。

場所は、BTS駅”Victory Monument”駅から徒歩7分くらいでしょうか。免税店King PowerがあるSoi RangNamにあります。このお店はオープンエアーというか、営業中はドアがありません。逆に言うとエアコンがないので、暑くて風がない日は、かなり厳しい環境ですが、そこで汗を流しながら辛いイサーン料理を食べるのが醍醐味です(笑

昨日、友人と2人で食べたのは写真の4品。ナムトックムーヤーン(だったかな)、きゅうりのソムタム、野菜と塩漬け魚の炒め物、コームーヤーン(豚のど肉焼き)です。

最初の豚料理ナムトックムーヤーンの豚肉にイマイチ満足できなかったために、コームーヤーンを追加オーダーしました。ビールにはコームーヤーンが合います。

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