タイには、いろいろな伝統的なお菓子があります。
屋台で売っているものもたくさんあるし、お土産屋さんで買うようなお菓子もあります。
これはバナナ・キャンディーです。
4月に訪タイしたときに、Siam Discoveryの中にある店（女王様が作ったとか聞いたんですが、名前を忘れてしまいました。調べます。）で買ってきました。
バナナ・キャンディーは、バナナとココナッツで作られているみたいで、食べてみるとココナッツの味の方が強い気がします。でも、ココナッツキャンディとは言わず、バナナ･キャンディーです。
今ほど、お菓子がたくさんなかった頃のタイで、子どもたちが食べていたものなのかなぁ~
そんな素朴な甘さのお菓子です。

タイではアイスコーヒーのことをカフェ・イェン、アイスティーのことをチャー・イェンと言います。
しかし、渡されたものを飲んで驚く人も多いです。
というのも、とにかくとっても、あま～～いからです。
タイでは、ペットボトル入りのグリーンティー（チャーキャオ）も流行っていますが、これもほとんど甘いです。（一部、甘くないものがありますが、タイ人は好きじゃないみたいです。）
アイスコーヒーは、とにかく甘いクリーム入りアイスコーヒーという感じですが、アイスティーはなんだか赤っぽいというかオレンジっぽい色と白が混じった独特の質感を出しています。
とにかく、これは体験してみていただきたいと思うのですが、甘いものが嫌いな方にはオススメできません。
結局、そういうタイ風アイスコーヒーやアイスティーがイヤという外国人は、スタバに逃げ込むことになるわけです。

タイ人の友だちと食事をする機会がある方は、どこかでこれを見たことがあるはず。あるいは、友人にすすめられて食べたことがある方もいるでしょう。
これ、イェンターフォーという名前の麺です。
最初、ピンクのスープをみいて、びっくりしてしまう日本人も多いと思います。何かの血じゃないかなぁ～と思って食べるのを渋っている人もいるでしょう。
タイのスープヌードル（クイッティアオ）の中に入っている具として、ときどき、チョコレートのような色をした血の塊（ブロック？）が入っていたりするので、そういう想像をしても仕方ないわけですが、イェンターフォーのピンクは血ではありません。

イェンターフォーには、紅腐乳（ホンフウルウ）が使われていて、その原料に紅麹が使われているために赤いのだそうです。安心しました？　いや、腐乳（フールウ）と聞くと、あまり安心できないと思うかも知れないですね。
中国人はいろいろな種類の腐乳（フウルウ）を作ったようで、紅腐乳（ホンフウルウ）以外にも、辣腐乳（ラーフウニュウ）、臭腐乳（シュウフウルウ）などあるようですが、イェンターフォーは特にクサイ料理ではないです。

とはいえ、僕は、そんなに食べたりしませんが、前回、訪タイのとき、日本人の友人と一緒に、ＭＢＫ７Ｆ（？）の映画館のチケット売場近くにあるこの店で、イェンターフォーを食べました。
一緒に食べた友人は、スタンプカードを持っていて、１０個たまると１杯無料だと言って、一生懸命ためていました（笑）

日本人には、すこぶる評判の悪いOishiの「しゃぶし」です。
（写真では店がよく見えないですね。でも、たくさん人が待っている様子がわかるかと思います。入店したくて、皆、順番待ちをしています。）
だいたい、しゃぶし、って？
たぶん、しゃぶしゃぶ＋すし、の造語だと思うんですが、意味不明です。
回転寿司のように、いろいろな食べ物が回ってきますが、どれひとつ、おいしくありません。
しかし、タイ人や欧米人にはうけているようです。
食べ放題だからかな。
僕は絶対にオススメしません。

これは日本料理屋「小舟」。
回転寿司っぽいので、寿司がメインともいえるかも知れませんが、メニューには寿司以外の日本食もたくさんあります。
味は･･･　まぁまぁってところですね。

Central World Plazaに限らないかも知れませんが、バンコクでは最近、日本料理レストランが急増しているような気がします。ここ数年、日本食がブームということもあるんでしょうけど、最近の傾向は高級志向。
これはCentral World Plaza内にできた寿司屋Kabuki。
食べたことないんですが、みたところ、高そうですよね。