マイペンライ

タイに行きたい!タイを知りたい!

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サテー

サテーは、串焼きに独特のタレをつけて食べる料理で、もともとはマレー料理です。(たぶんね。) タイで有名なのは、鳥のサテーですが、写真は豚のサテーだと思われます。 豚のサテーも、なかなかイケます。 タイでは、鶏肉と豚肉の料

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マンゴー・ガール

コンケンの市場でマンゴーを食べました。 屋台で、マンゴー&スティッキーライス(もち米に甘いココナツミルクをかけたもの)を売っていたので、マンゴーだけ売ってもらい、その場で食べました。 まだ中学生ぐらいの女の子がお母さんの

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ハスの花

タイにいると、よくハスの花をみかけます。 お寺では、ハスの花をお供えすることも多いです。 高級ホテルでは、夜になってから、各部屋のベッドカバーを取りにきてくれますが、そのときに枕元やベッドの上に、ハスの花を置いていってく

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カニの屋台

中華街で見つけたカニの屋台。カニがお皿に山盛りにされて売られています。量り売りですね。 このカニは何かに漬けられているようでした。カニのマリネとでも言うか・・・なんなんでしょう? どなたかご存知でしたら、教えてください。

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親子ライダー

タイにも道路交通に関する法律があります。 バイクに乗るときにはヘルメット着用義務があるし、こんな原付バイクに親子3人で乗っていいわけがありません。 でも、タイでは原付3人乗りくらいは、フツーです。 以前、チェンマイでは勤

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スルメ

チャオプラヤ・エクスプレス・ボートをターティエンの桟橋で降りてワットポーに向かうとき、道端でスルメや干物を売っている店が目に付きます。ワットポーのすぐそばの干物屋さん。 たまたまカメラを持って通りかかったら、そこら辺にい

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ドリアンの屋台

夜、コンケンの市場を散歩していたら、ドリアンを売っている屋台をみつけました。 バンコクにも、よく、路上にドリアンの屋台が出ています。 独特の強烈なニオイのため、中級以上のホテルはドリアン持込禁止になっています。 食べるに

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唐辛子

タイ料理は、辛いと思っている方が多いと思います。 確かに、唐辛子を使う料理は多いです。 市場に行くと、こんな感じで売られています。 ほんとに、こんなに食べるの?と思ってしまいますが、やはり暑いところには辛い料理が必要なん

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