豚インフルエンザが世界的に拡大しているために、豚肉まで敬遠されるようになってきてますが、僕は豚肉、好きです。
コームーヤーン、ナムトックムーなど、タイには美味しい豚肉料理がありますよね。
そもそも、タイでは牛肉料理が少ないです。肉なら、鳥か豚、あとはシーフードですね。
2003年暮頃、僕はタイにいたんですが（しかも、タイ保健省にいました！）、鳥インフルエンザでタイは大騒ぎになりました。鳥インフルエンザは、今回の豚インフルエンザよりも、毒性が強いというか、致死率が高かったので、ほんとに大騒ぎでしたし、鳥は空を飛びまわっているので、ウイルスの拡散を止めることが難しかったことを覚えています。
さっき、タイの英字新聞Nationのサイトを見ていたら、チュラロンコン大学病院で、Ｈ１Ｎ１型インフルエンザの検査が4時間でできるようになった、という記事がありました。そして、6月にAndaman Sea resort Island of Phuketで、Ａ型インフルエンザに関するアセアン会議を開催するのだそうです。
でも、べつにリゾートで会議しなくても良いんじゃないかと思うんですけど...。
タイ人はリゾートに研修旅行に行くのが大好きなことを思い出してしまいました。
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