サテー

nobosama (2005年12月11日 23:30) | コメント(0) | トラックバック(0)

muusatay001.jpg



muusatay002.jpg

サテーは、串焼きに独特のタレをつけて食べる料理で、もともとはマレー料理です。（たぶんね。）

タイで有名なのは、鳥のサテーですが、写真は豚のサテーだと思われます。
豚のサテーも、なかなかイケます。

タイでは、鶏肉と豚肉の料理は多いですが、あまり牛肉は食べないようです。
（仏教徒が多いからでしょうね。）

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